山東新聞網(wǎng)淄博訊（記者劉上恭）五月槐花清香四溢，山城博山綠意盎然。5月9日上午，由《淄博晚報•齊魯餐飲》、博山區(qū)服務業(yè)辦公室、博山區(qū)農業(yè)局、博山許氏食品廠主辦的“走進中國魯菜名城博山暨博花第三屆美食文化節(jié)”，在博山區(qū)姚家峪新莊生態(tài)園隆重舉行。張店區(qū)、博山區(qū)、臨淄區(qū)、淄川區(qū)、桓臺縣、高青縣、高新區(qū)有機農業(yè)的企業(yè)家及中國人民大學魯中教學中心部分研究生應邀參加了文化節(jié)。記者驚喜地發(fā)現(xiàn)，唱響有機農業(yè)品牌，成了這屆美食文化節(jié)的主旋律。
上午，與會人員首先參觀中國（博山）有機農業(yè)發(fā)展中心，觀看了博山區(qū)發(fā)展有機農業(yè)的專題片和有機農業(yè)產品展示。山東上水農業(yè)發(fā)展股份有限公司、博山區(qū)池上綠之緣山珍加工廠、淄博益甜養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、淄博山珍園食品有限公司、淄博厚東牧業(yè)有限公司、山東顏春飲料食品有限公司的有機產品，給與會人員留下了深刻印象。大家對博山區(qū)整建制發(fā)展有機農業(yè)取得巨大的成果大加贊揚。
博山許氏食品廠總經理、博山區(qū)營養(yǎng)學會會長翟清芝致歡迎詞
書法家岳其仁（左二）向博山許氏食品廠總經理、博山區(qū)營養(yǎng)學會會長翟清芝（右二）贈送書畫作品《大展宏圖》
“5月9日是個令人難忘的日子，這是博山許氏食品廠盛大的文化節(jié)日，是個大喜的日子，是永遠值得我們紀念的日子。此時此刻，我的心情似鮮花盛開，如碧波蕩漾，為迎接這個輝煌燦爛的日子，我和全體員工一樣，時刻激動著、鼓舞著、忙碌著，沉浸在歡樂中。”
在姚家峪新莊生態(tài)園“走進中國魯菜名城博山暨博花第三屆美食文化節(jié)”會場，博山許氏食品廠總經理、博山區(qū)營養(yǎng)學會會長翟清芝熱情洋溢的歡迎辭，贏得大家熱烈的掌聲。
翟總在講話中介紹說，博山許氏食品廠以“博花”酥鍋系列食品為主打品牌，經過多年的錘煉，已經成長為山東省著名品牌，是博山區(qū)乃至淄博和山東的優(yōu)秀代表，是中央電視臺上榜品牌，2008年被人民大會堂指定為國慶招待專用食品，“博花”美食已成為博山區(qū)食品加工行業(yè)的主力企業(yè)之一。十多個品種，不同的口味，適合不同的地區(qū)消費需求，進入各大名牌超市，深受消費者歡迎。2011年在做好、做實、鞏固原有市場份額的基礎上，博山許氏食品廠把握機遇，極力開拓，把“博花”酥鍋系列美食成功打入北京市場。北京天下糧倉8000平方米的大型超市，喜訊傳來，5月8日已經試營業(yè)，“博花”美食已和北京消費者親切見面。5月18日，北京天下糧倉盛大開業(yè)之日，將是“博花”在北京盛大開放之時。“博花”成功進住北京大賣場，為博山區(qū)乃至淄博市有機農產品整建制進入北京開辟了一條新通道。
當大家聽說博花系列美食成功進入北京市場并受到歡迎的消息后，都報以熱烈的掌聲。
博山區(qū)有機農業(yè)部分企業(yè)家與區(qū)里有關領導合影
文藝工作者表演京劇《智取威虎山》選段
魔術師在變魔術《五彩繽紛》
《淄博晚報•齊魯餐飲》編輯部主任王世祥在朗誦《博花在北京開放》
美食文化節(jié)上琳瑯滿目的書畫作品
與會人員在欣賞書畫作品
美食文化節(jié)上，文藝工作者女生獨唱《今天是個好日子》，一下子就把現(xiàn)場的氣氛調動起來了。魔術家表演了各種精彩的魔術，讓大家一飽眼福。博山區(qū)著名書法家岳其仁創(chuàng)作的書法《大展宏圖》，道出了大家對博山許氏食品廠未來發(fā)展的美好期盼和祝愿。博山許氏食品廠總經理翟清芝愉快地接受了贈送。《淄博晚報•齊魯餐飲》編輯部主任王世祥詼諧幽默的現(xiàn)場主持，不時調節(jié)著氣氛，他創(chuàng)作朗誦的《博花在北京開放》詩篇，激情飛揚，把美食文化節(jié)推向了高潮。
山東向榮農業(yè)發(fā)展股份有限公司的有機蔬菜、淄博天健源農業(yè)開發(fā)有限公司和淄川張莊有機黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社黑豬肉、淄博德望面粉有限公司的富硒饅頭、四川譚酒和具有地方特色的博花穌鍋等博山美食，在美食文化節(jié)上得到充分的展示，讓大家看到了有機農業(yè)發(fā)展的廣闊前景。全體與會人員為這屆美食文化節(jié)唱響有機農業(yè)品牌叫好！
附：
博花在北京開放
作者王世祥
博山----中國魯菜名城
青山綠水，萬千氣象
在市場經濟的高度
放眼世界，光芒萬丈
有機農產業(yè)盛名遠揚
是中國“三農”產業(yè)的光輝典范
是中國最大的環(huán)保工廠
博山---中國魯菜名城
有機整建制天下無雙
低炭經濟科學發(fā)展
創(chuàng)造價值再度輝煌
生命的源頭在魯山矗立
綠色餐飲在陽光中流淌
博山人民和諧的贊歌響徹四方
青梅居閃爍著民族大團結的金色光環(huán)
為博山譜寫了瑰麗華章
胡錦濤總書記品嘗“青梅居”牛肉干
高度贊譽：民族品牌創(chuàng)新發(fā)展就是力量
聚樂村是魯菜歷史文化的一座豐碑
記載著博山文明餐飲大綱
精巧廚藝培育了無數(shù)的烹飪精英
典型代表深深扎根北京人民大會堂
翰林食府底蘊深厚
是魯中派菜系創(chuàng)新發(fā)展的航向
假日大酒店華彩亮麗
是我愛家鄉(xiāng)美的青春時尚
“博花”是食品加工業(yè)的龍頭
“博花”酥鍋是餐飲文明培育成長
博山酥鍋傳承與翟清芝的“博花”
姹紫嫣紅向世界開放
濟南、青島、煙臺
處處都有“博花”的高大形象
銀座、利群、沃爾瑪
處處飄滿“博花”的清爽芬芳
2011年是永載“博花”史冊的一年
2011年春天“博花”在北京開放
酥鍋的味道彌漫北京城
“博花”的芳香在北京閃亮
“博花”入住天下糧倉
山東專區(qū)滿園風光
有機、富硒農產品贏得贊譽
到處是和諧美滿，幸福安康
“博花”在北京開放
四季如春艷麗芬芳
她勇攀市場新的高度
綻放著博山人民的如意吉祥
她是整建制隊伍中的開拓者
她是博山酥鍋的創(chuàng)新女將
她是博山食品工業(yè)園的迎春花
她是首先在北京開放的郁金香
天下糧倉已經貯滿山東人的真誠
貯滿有機農產品的大氣和豪爽
奔走相告喜笑顏開
“博花”深深烙在了人民的心臟
博山---中國魯菜名城
放眼世界光芒萬丈
整建制有機農產業(yè)科學發(fā)展
更多的“博花”在北京開放
博山---中國魯菜名城
青山綠水萬千氣象
釋放生命的能量
創(chuàng)造價值再度輝煌